Camembert, Huile d'olive au thym, Pain grillé
Espuma de chorizo
Jambon Serrano, Fromage de brebis, Samoussas, Gambas aux légume curry, Croustillant de poulet
Crème aux champignons bruns, huile de truffe et Escalope de foie frais poelé
Assortiment de charcuteries, fromage de brebis et rillettes
Nems, Samoussas, Poulets croustillants, Patatas Bravas, Grillotines de volaille aux épices
Risotto crémeux
Champignons bruns et Lard Basque
Piperade et chorizo, Oeuf 64°C
Gambas, Ail, Persillade, Huile d'olive, Piment, Crème
Champignons bruns, écrasé de légumes de saison
Sauce au poivre, Frites, Salade
Steak Haché, Ventrêche, Brebis, Oignons confits, Salade, Sauce maison
Classique ou Italien
Frites & SaladeBeurre Béarnais, Beurre au poivre vert ou échalote confite
Salade Romaine, Poulet pané, Coppa, Lamelles de parmesan, Croûtons, Tomates cœur de boeuf, œuf parfait, sauce César
Camembert // Brebis
Biscuit coulant chocolat agrume
Mascarpone, Crème glacée café
Glace vanille, Glace café, Baileys
Parfums : Chocolat, Vanille, Café, Caramel salé, Sorbet Fraise, Sorbet Citron vert
Steak haché ou Croustillants de pouletFrites ou légumesDessert enfant
Formule du midi disponible hors week-ends et jours fériés.
