ENTRÉES

  • ŒUF PARFAIT À 64°C

    9,00 €

    Velouté de potimarron, croustillant aux graines de courge et praliné au maïs grillé, pointe de crème fraiche au jus de volaille

  • CARPACCIO DE BOEUF

    10,00 €

    Pesto maison, Parmesan, Pignons de pin, Roquette

  • FOIE GRAS MAISON

    12,00€

    Au Cognac et au Porto rouge, sel de guérande, toasts grillés

PLATS

  • ENTRECÔTE DE BOEUF BLACK ANGUS

    22,00 €

    Sauce au poivre ou sauce au bleu maison

  • TARTARE DE BOEUF

    17,00 €

    Classique ou Italien

  • LE BURGER DU PUY

    18,00 €

    Steak haché, St Nectaire, bacon, oignons confits, salade, sauce maison

  • LE CROQUE DU PUY

    15,00 €

    Crème au lard fumé, échine de porc confite, Morbier, pommes de terre

  • PARMENTIER DE CANARD

    18,50 €

    À la patate douce et sa sauce

  • PAVÉ DE MAIGRE AU PIMENT D'ESPELETTE

    24,00 €

    Écrasé de patates douces - Sauce vierge

  • RISOTTO ARANCIA AUX GAMBAS

    19,00 €

    Risotto au potimarron, gambas déglacées à l'orange, pistaches torréfiées

  • SALADE CESAR

    16,50 €

    Poulet pané, lard grillé, tomates cerises, parmesan, croûtons, oeuf mollet, sauce césar

  • MENU ENFANT

    10,00 €
    • Soda, jus de fruit ou sirop
    • Steak Haché, nuggets de poulet ou fish & chips
    • Frites ou Tagliatelles
    • Brownie au chocolat ou glace

DESSERTS

  • ASSIETTE DE FROMAGES

    7,00 €
  • CRÈME BRULÉE

    6,00 €
  • POIRE POCHÉE AU CAFÉ

    9,00 €

    Crumble chocolat, coulis au chocolat et glace au café

  • PALET BRETON MAISON

    9,00 €

    Praliné de pistaches et crème au citron

  • CAFÉ GOURMAND

    9,00 €

    Assortiment de desserts du moment...

  • FINGER AU CHOCOLAT

    9,00 €
  • COLONEL

    10,00 €

    2 boules sorbet citron vert - Vodka

  • COUPE BAILEY'S

    10,00 €

    1 boule café - 1 boule vanille - Bailey's

  • CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS

    6,00 €
  • BOULE DE GLACE ARTISANALE

    2,50 € la boule

    Chocolat - Vanille - Café - Caramel Salé - Citron vert - Fraise

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