Réalisation Studio COCONETTous droits réservés @2020 - Mentions Légales
- Pour 2 personnes -
Assortiment de cochonnaille & fromages
Saucisson perche au porc noir de Cambes & Lou Gascoun
Au jambon Ibérique
Ail & Persil
Sauce aigre douce
Sauce Aigre Douce
Pickles de graines de moutarde
Saveur des sous bois
Fenouil en pickles
Chutney de poire
Black Angus
Classique ou Italien
Steak haché, St Nectaire, bacon, oignons, salade, sauce maison
Escalope de foie frais snackée
Compressé de pommes de terre, oignons crémés
Potimarron & Noisettes torréfiées
Purée de carottes - Déclinaison de choux fleurs
Poulet pané, lard, parmesan, croutons, tomates, oeuf mollet, sauce césar du chef
Jus persillé
Autour de la carotte
Panna cotta - Riz au lait - Brownie au chocolat - Glace artisanale
Namelaka chocolat blanc à la vanille, sauce caramel beurre salé
Chocolat - Vanille - Café - Caramel SaléPistache - Rhum Raisin
Citron vert - Poire - Fraise
2 boules sorbet citron vert - Vodka
2 boules rhum raisin - Rhum agricole
1 boule café - 1 boule vanille - Bailey's
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3 route des cités33360 Camblanes et Meynac